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民以食為天，食以糧為本。為了讓幼兒從小養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，知道“粒粒皆辛苦”的道理，傳承中華美德，2023年10月16日潢川京學(xué)園林幼兒園以“世界糧食日”為契機(jī)，開展了“探秘爆米花”主題活動。
“糧食”是什么？“糧食”是從哪里來的？活動初，老師們通過視頻動畫、圖片、繪本故事等多種形式向孩子們介紹了“世界糧食日”的由來，幫助孩子建立對“糧食”、“糧食日”的初步認(rèn)知。
食育是回歸生活的教育，更是回歸教育的生活。大家來到食育教室，一起“探秘爆米花”，讓孩子們通過實踐操作了解飲食文化的奧秘，從細(xì)微之處培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，讓他們直接獲得生活的體驗。在操作活動開始前，孩童們了解了一粒玉米的成長過程，知道了玉米在生長期間農(nóng)民伯伯付出的辛勤勞動，讓大家懂得糧食來之不易，在日常生活中養(yǎng)成愛糧惜糧的好習(xí)慣。同時，老師為小朋友們詳細(xì)介紹制作爆米花的步驟和注意事項，孩子們聽的津津有味，個個都躍躍欲試。小可愛們在老師的細(xì)心指導(dǎo)下，香甜可口的爆米花就制作完成了，活動現(xiàn)場充滿著歡聲笑語，場面其樂融融。
餐桌文明是人類文明的縮影，小小的餐桌，承載的不僅僅是人類的生生不息，更傳承了華夏民族文明有禮、節(jié)儉惜福、珍愛糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)。老師們把握適宜的教育契機(jī)，以“餐前洗手、用餐不灑落、合理進(jìn)餐、飯后餐具放整齊”等進(jìn)餐重要環(huán)節(jié)來鍛煉幼兒的自主能力，讓幼兒珍惜糧食，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。愛糧惜糧，從點滴做起，我們不是說說而已，我們應(yīng)該做到：將口號落實到行動，將行動培養(yǎng)成習(xí)慣?？?，我的盤子會發(fā)“光”！
畫筆有限，想象無限。孩子們通過繪畫的方式，表達(dá)對糧食的愛惜，呼吁大家要珍惜糧食。中班的小朋友們拿起畫筆，畫出了自己心目中珍惜糧食的情景，向大家展示了他們心中的美好愿望，一幅幅主題鮮明、形式多樣的創(chuàng)意畫呈現(xiàn)在大家眼前。大班的哥哥姐姐用稚嫩的字跡寫出了珍惜糧食的倡議，光盤行動，全家參與，杜絕浪費(fèi)，從我做起。
美德始于心，節(jié)儉踐于行。愛惜糧食不僅是一個習(xí)慣，更是一種觀念;節(jié)約糧食不僅是一種美德，更是一份責(zé)任。我們相信，孩子們心中這顆珍惜糧食的種子，會伴隨著他們健康成長，生根、發(fā)芽、枝繁葉茂......讓我們大手牽小手，讓“光盤”習(xí)以為常，讓“節(jié)約”蔚然成風(fēng)。
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